A Seprosom, em parceria com o Fundo Social de Limeira, abre inscrições para mais uma edição da Oficina Gratuita de Padaria Artesanal, iniciativa que tem como objetivo qualificar moradores do município com técnicas práticas de panificação, ampliando oportunidades de formação profissional e incentivando a geração de renda. As aulas serão realizadas na próxima quinta-feira (5), das 8h30 às 11h30, na cozinha do Núcleo de Atendimento ao Cidadão (NAC), localizado na Avenida Dr. Lauro Corrêa da Silva, 3.800.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas de forma on-line — https://forms.gle/DZPGhxuTpSrPSabB9 — ou presencialmente no NAC. A oficina oferece 23 vagas.
O curso vai além das receitas: os alunos também aprendem os fundamentos da panificação, desde o manejo correto dos ingredientes até os processos de fermentação e assamento. O foco é garantir que os participantes possam, ao final, produzir para consumo familiar ou dar o primeiro passo rumo a um pequeno negócio próprio.
Mais informações podem ser obtidas pelo canal do Núcleo de Inclusão Socioprodutiva (Nisp) no WhatsApp:
https://whatsapp.com/channel/0029VamHf0GIN9isteGu5l3N
