{"id":61456,"date":"2026-04-14T09:46:34","date_gmt":"2026-04-14T12:46:34","guid":{"rendered":"https:\/\/guialimeira.com.br\/terceiro-maior-produtor-de-cafe-do-pais-sao-paulo-e-destaque-com-rota-turistica-e-novas-pesquisas\/"},"modified":"2026-04-14T09:46:34","modified_gmt":"2026-04-14T12:46:34","slug":"terceiro-maior-produtor-de-cafe-do-pais-sao-paulo-e-destaque-com-rota-turistica-e-novas-pesquisas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/terceiro-maior-produtor-de-cafe-do-pais-sao-paulo-e-destaque-com-rota-turistica-e-novas-pesquisas\/","title":{"rendered":"Terceiro maior produtor de caf\u00e9 do pa\u00eds, S\u00e3o Paulo \u00e9 destaque com rota tur\u00edstica e novas pesquisas"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<br \/><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/carnes-e-cafe-1024x809-1.jpeg?w=696&#038;ssl=1\" \/><\/p>\n<div>\n<p>Nesta ter\u00e7a-feira (14), dia mundial do caf\u00e9, o Governo de SP destaca a import\u00e2ncia do gr\u00e3o para o estado e suas iniciativas para impulsionar o produto. O estado de S\u00e3o Paulo \u00e9 o 3\u00b0 maior produtor de caf\u00e9 do Brasil. Cerca de 80% a 90% dos cafezais com caf\u00e9 tipo ar\u00e1bica plantados no Brasil s\u00e3o com materiais do Instituto Agron\u00f4mico, \u00f3rg\u00e3o do Governo de S\u00e3o Paulo. Al\u00e9m disso, possui o <a href=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/maior-cafezal-urbano-do-mundo-recebe-novas-variedades-para-pesquisas-em-agricultura-regenerativa\/\" rel=\"noopener\">maior cafezal urbano do mundo, localizado na capital paulista<\/a>.<\/p>\n<p>A previs\u00e3o estimada para a safra 2025\/26 \u00e9 de 4,7 milh\u00f5es de sacas de 60 kg, o equivalente a 282,7 mil toneladas de caf\u00e9, um aumento de 5,8% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior. Segundo o Instituto de Economia Agr\u00edcola, o gr\u00e3o \u00e9 o 5\u00b0 produto com maior Valor de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria (VPA) no estado de S\u00e3o Paulo, com R$ 9,6 bilh\u00f5es.<\/p>\n<p>A Diretoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (CATI) Regional de Franca \u00e9 destaque com a produ\u00e7\u00e3o de 2 milh\u00f5es de sacas, mantendo a lideran\u00e7a estadual, representando 57,4% do total colhido. Somando 1,1 milh\u00e3o de sacas (23,6%) colhido na CATI Regional de S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista, ambas perfazem 4\/5 de toda a produ\u00e7\u00e3o estadual.<\/p>\n<p><strong>Conhe\u00e7a as iniciativas do Estado:<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Rotas do Caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n<p>As <a href=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/especiais\/rotas-do-cafe-turismo-sao-paulo\/\" rel=\"noopener\">Rotas do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo<\/a> completam 1 ano impulsionando o turismo no setor cafeicultor.\u00a0 A iniciativa, coordenada pela Casa Civil e pela InvestSP, \u00e9 desenvolvida pelas secretarias de Agricultura e Abastecimento (SAA), Turismo e Viagens (Setur-SP), Desenvolvimento Econ\u00f4mico (SDE) e Cultura, Economia e Ind\u00fastrias Criativas. S\u00e3o 57 atrativos tur\u00edsticos ligados ao gr\u00e3o em 25 munic\u00edpios paulistas, resultando em cinco rotas in\u00e9ditas, al\u00e9m de destinos cafeeiros independentes. Entre as atra\u00e7\u00f5es tur\u00edsticas est\u00e3o fazendas de antigos bar\u00f5es do caf\u00e9, museus hist\u00f3ricos, caf\u00e9s premiados internacionalmente e centros de pesquisa abertos \u00e0 visita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/embed?mid=1ydHXH2FvqLmfsBQUY5a2Y9difv_3Tf0&amp;ehbc=2E312F\" width=\"640\" height=\"480\"><\/iframe><\/p>\n<p>As rotas estabelecidas s\u00e3o:\u00a0<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>IAC<\/strong><\/h2>\n<p>O Instituto Agron\u00f4mico (IAC-APTA) contribui com a cafeicultura brasileira com os programas de melhoramento por materiais gen\u00e9ticos, como cultivares imunes \u00e0 ferrugem e tolerantes \u00e0 seca. Tamb\u00e9m realizam a\u00e7\u00f5es sobre caf\u00e9s especiais, e fazem transfer\u00eancia de tecnologia por meio das redes digitais.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social (PPAIS)<\/strong><\/h2>\n<p>O caf\u00e9 faz parte do Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social \u2013 PPAIS, uma a\u00e7\u00e3o do Governo do Estado de S\u00e3o Paulo, por meio do Itesp, que visa estimular a produ\u00e7\u00e3o a garantir a comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos da agricultura familiar paulista. A inclus\u00e3o do gr\u00e3o no programa corroborou com um montante maior que do ano anterior, totalizando em R$ 53 milh\u00f5es movimentados pela iniciativa em 2025.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Concurso do Caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n<p>A Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) realiza, por meio da Diretoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (CATI), concursos estaduais sobre a qualidade do caf\u00e9. Na 24\u00aa edi\u00e7\u00e3o do concurso, foram premiados os 50 melhores caf\u00e9s do estado nas categorias: ar\u00e1bica natural, ar\u00e1bica cereja, descascado, ar\u00e1bica fermentado, ar\u00e1bica org\u00e2nico e canephora.<\/p>\n<p><strong>LEIA TAMB\u00c9M: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/conheca-a-historia-do-casal-de-produtores-de-barra-do-turvo-que-produz-o-melhor-cafe-do-estado\/\" rel=\"noopener\"><strong>Conhe\u00e7a a hist\u00f3ria do casal de produtores de Barra do Turvo que produz o melhor caf\u00e9 do estado de SP<\/strong><\/a><\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<p>\n<span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><iframe loading=\"lazy\" class=\"youtube-player\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RzqWRMypONk?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=pt-BR&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent\" allowfullscreen=\"true\" style=\"border:0;\" sandbox=\"allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation allow-popups-to-escape-sandbox\"><\/iframe><\/span>\n<\/p>\n<\/figure>\n<p>Os vencedores da edi\u00e7\u00e3o de 2025 foram produtores da Barra do Turvo, que alcan\u00e7aram a maior nota da hist\u00f3ria de todo o evento. Os caf\u00e9s premiados possuem o Selo Agro SP Caf\u00e9 certificando oficialmente sua excel\u00eancia e ampliando sua capacidade de inser\u00e7\u00e3o no mercado.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/dia-mundial-cafe-sao-paulo-3-maior-produto\/\" rel=\"noopener\">Informa\u00e7\u00f5es GOV.SP<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nesta ter\u00e7a-feira (14), dia mundial do caf\u00e9, o Governo de SP destaca a import\u00e2ncia do gr\u00e3o para o estado e suas iniciativas para impulsionar o produto. O estado de S\u00e3o Paulo \u00e9 o 3\u00b0 maior produtor de caf\u00e9 do Brasil. 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