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A c\u00farcuma \u00e9 uma raiz amplamente utilizada na culin\u00e1ria e na medicina alternativa. Nos \u00faltimos anos, ganhou popularidade por seus poss\u00edveis efeitos antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rios. No entanto, \u00e9 importante diferenciar o uso alimentar do consumo em suplementos.<\/p>\n
A m\u00e9dica hepatologista\u00a0Patr\u00edcia Almeida, especialista em doen\u00e7as do f\u00edgado e transplante hep\u00e1tico no\u00a0Hospital das Cl\u00ednicas da USP, explica que o consumo em forma concentrada pode trazer riscos.\u00a0\u201cEla (a c\u00farcuma) realmente tem um efeito anti-inflamat\u00f3rio no nosso corpo, que pode inclusive levar a um desequil\u00edbrio da nossa capacidade imunol\u00f3gica, ou seja, das defesas do organismo. O principal risco \u00e9 a ideia de que, por ser natural, ela seria sempre segura \u2014 e isso n\u00e3o \u00e9 verdade\u201d, avalia.<\/p>\n
Risco de les\u00f5es hep\u00e1ticas<\/h2>\n
Segundo a especialista, o consumo em c\u00e1psulas, extratos e f\u00f3rmulas concentradas pode estar associado a efeitos adversos importantes, incluindo les\u00f5es hep\u00e1ticas e at\u00e9 casos de hepatite.<\/p>\n
A\u00a0Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria\u00a0j\u00e1 alertou para os riscos do uso de c\u00farcuma em formula\u00e7\u00f5es concentradas, como suplementos e medicamentos.\u00a0\u201cDiversos pa\u00edses observaram casos de hepatites e les\u00f5es hep\u00e1ticas significativas possivelmente relacionadas ao uso de produtos \u00e0 base de c\u00farcuma. N\u00e3o foi apenas a Anvisa \u2014 outras ag\u00eancias regulat\u00f3rias ao redor do mundo fizeram alertas semelhantes\u201d, explica a m\u00e9dica.<\/p>\n
Falta de evid\u00eancias nos suplementos<\/h2>\n
O foco da preocupa\u00e7\u00e3o est\u00e1 nos suplementos \u2014 especialmente c\u00e1psulas e extratos, muitas vezes manipulados e sem fiscaliza\u00e7\u00e3o rigorosa.\u00a0\u201cN\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias cient\u00edficas claras de que a suplementa\u00e7\u00e3o com c\u00farcuma seja eficaz na melhora do desempenho, da imunidade ou mesmo como agente anti-inflamat\u00f3rio\u201d, destaca a hepatologista.<\/p>\n
Apesar dos alertas, o uso da c\u00farcuma como tempero continua sendo considerado seguro.\u00a0\u201cO problema n\u00e3o est\u00e1 na c\u00farcuma utilizada na alimenta\u00e7\u00e3o, mas nas c\u00e1psulas e extratos concentrados\u201d, refor\u00e7a Patr\u00edcia.<\/p>\n
Orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica \u00e9 essencial<\/h2>\n
Como tudo o que consumimos \u00e9 metabolizado pelo f\u00edgado, o uso indiscriminado de suplementos pode sobrecarregar o \u00f3rg\u00e3o.\u00a0A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 clara: evitar a suplementa\u00e7\u00e3o sem acompanhamento m\u00e9dico.<\/p>\n
Antes de utilizar c\u00e1psulas, extratos ou f\u00f3rmulas com finalidade terap\u00eautica, o ideal \u00e9 buscar orienta\u00e7\u00e3o profissional. O consumo sem controle pode levar a efeitos adversos e at\u00e9 ao desenvolvimento de hepatite.\u00a0A aten\u00e7\u00e3o deve ser redobrada: nem sempre o que parece saud\u00e1vel \u00e9, de fato, seguro.<\/p>\n<\/p><\/div>\n
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Informa\u00e7\u00f5es GOV.SP<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A c\u00farcuma \u00e9 uma raiz amplamente utilizada na culin\u00e1ria e na medicina alternativa. Nos \u00faltimos anos, ganhou popularidade por seus poss\u00edveis efeitos antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rios. No entanto, \u00e9 importante diferenciar o uso alimentar do consumo em suplementos. A m\u00e9dica hepatologista\u00a0Patr\u00edcia Almeida, especialista em doen\u00e7as do f\u00edgado e transplante hep\u00e1tico no\u00a0Hospital das Cl\u00ednicas da USP, explica […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":61284,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_mbp_banners":[],"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-61283","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sp-news"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack-related-posts":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7Eq1F-fWr","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/guialimeira.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Especialista-da-USP-recomenda-cautela-com-curcuma-em-capsulas-entenda.jpg?fit=2560%2C1707&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61283"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61283\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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