Uma saliva artificial em formato de enxaguante bucal produzida com uma prote\u00edna extra\u00edda da cana-de-a\u00e7\u00facar e modificada em laborat\u00f3rio \u2013 a CaneCPI-5 \u2013 pode ajudar no tratamento dos dentes de pacientes com c\u00e2ncer de cabe\u00e7a e pesco\u00e7o. Nesses casos, a aplica\u00e7\u00e3o de radioterapia muito perto da boca pode destruir algumas gl\u00e2ndulas salivares e comprometer a produ\u00e7\u00e3o de saliva \u2013 fundamental para o controle de bact\u00e9rias e doen\u00e7as.<\/p>\n
De acordo com uma pesquisa desenvolvida na Faculdade de Odontologia de Bauru da Universidade de S\u00e3o Paulo (FOB-USP), a CaneCPI-5 ajuda a formar uma esp\u00e9cie de \u201cescudo\u201d para os dentes, protegendo o esmalte contra os \u00e1cidos que os enfraquecem, como os encontrados em sucos e bebidas alco\u00f3licas ou mesmo os \u00e1cidos estomacais. Os resultados foram\u00a0divulgados\u00a0no\u00a0Journal of Dentistry<\/em>.<\/p>\n A pesquisa foi conduzida durante o doutorado de\u00a0Natara Dias Gomes da Silva<\/a>\u00a0na FOB-USP, em parceria com pesquisadores da Universidade Federal de S\u00e3o Carlos (UFSCar), Universidade da Calif\u00f3rnia em S\u00e3o Francisco (Estados Unidos) e Yonsei University College of Dentistry (Coreia do Sul).<\/p>\n Os trabalhos est\u00e3o inseridos no Projeto Tem\u00e1tico \u201cModula\u00e7\u00e3o da pel\u00edcula adquirida do esmalte e do biofilme para o controle da perda mineral dent\u00e1ria: desvendando mecanismos e possibilitando terapias<\/a>\u201d, coordenado pela professora\u00a0Mar\u00edlia Afonso Rabelo Buzalaf<\/a>, da FOB-USP.<\/p>\n \u201cN\u00f3s testamos o enxaguante bucal desenvolvido com a CaneCPI-5 aplicando essa solu\u00e7\u00e3o em pequenos peda\u00e7os de dentes de animais, uma vez ao dia, durante um minuto. A partir desses resultados, n\u00f3s vamos desenvolver novas pesquisas, para que possamos pensar sobre a aplica\u00e7\u00e3o desse produto\u201d, complementa Silva, primeira autora do artigo.<\/p>\n \u201cEste \u00e9 o primeiro produto que usa o conceito de pel\u00edcula adquirida [camada fina protetora formada rapidamente na superf\u00edcie do dente] para tratar a xerostomia, que \u00e9 a sensa\u00e7\u00e3o de boca seca causada pela falta de saliva. N\u00f3s usamos subst\u00e2ncias que v\u00e3o reformular a composi\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas que se ligam aos dentes\u201d, explica Buzalaf.<\/p>\n \u201cConseguimos desenvolver um processo em que a CaneCPI-5 se liga diretamente ao esmalte dos dentes, contribuindo para que fiquem mais resistentes \u00e0 a\u00e7\u00e3o dos \u00e1cidos produzidos pelas bact\u00e9rias\u201d, destaca Silva.<\/p>\n Os dados publicados no artigo demonstraram que a prote\u00edna CaneCPI-5 tem maior efic\u00e1cia quando combinada com fl\u00faor e xilitol. Nesses testes, o\u00a0spray<\/em>\u00a0de saliva artificial conseguiu reduzir significativamente a atividade bacteriana e a desmineraliza\u00e7\u00e3o dos dentes, processo no qual perdem c\u00e1lcio e fosfato, ficando mais suscet\u00edveis \u00e0s c\u00e1ries.<\/p>\n A descoberta \u00e9 importante porque os pacientes submetidos ao tratamento do c\u00e2ncer de cabe\u00e7a e pesco\u00e7o ainda n\u00e3o t\u00eam um produto espec\u00edfico, \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o no mercado, que ajude a combater e tratar as c\u00e1ries mais agressivas, que se desenvolvem ap\u00f3s a radioterapia.<\/p>\n \u201cA saliva artificial melhora a sensa\u00e7\u00e3o de boca seca e as feridas. Isso ajuda no desconforto e tamb\u00e9m a combater as bact\u00e9rias. Em alguns casos, o uso desse tipo de produto \u00e9 s\u00f3 por algum tempo. Em outros \u00e9 permanente, porque muitos indiv\u00edduos perdem a capacidade de produzir saliva\u201d, complementa Buzalaf.<\/p>\n A patente da prote\u00edna CaneCPI-5 foi depositada h\u00e1 alguns anos. O desafio agora, segundo as pesquisadoras, est\u00e1 sendo ganhar escala para que a produ\u00e7\u00e3o da saliva artificial possa ser realizada em conjunto com empresas que se interessem pela tecnologia.<\/p>\n \u201cN\u00f3s j\u00e1 fizemos testes com a solu\u00e7\u00e3o para fazer bochecho, com gel e com um filme orodispers\u00edvel, que \u00e9 um tipo de pl\u00e1stico que se coloca na l\u00edngua e vai se dissolvendo e liberando a prote\u00edna. J\u00e1 testamos em v\u00e1rios ve\u00edculos e em todos encontramos um efeito muito bom para a CaneCPI-5. Vamos continuar testando outras tecnologias dentro do projeto tem\u00e1tico para utilizar n\u00e3o apenas essa prote\u00edna, como tamb\u00e9m outras\u201d, adianta Buzalaf.<\/p>\n Descoberta<\/strong><\/p>\n De acordo com\u00a0Fl\u00e1vio Henrique Silva<\/a>, professor do Departamento de Gen\u00e9tica e Evolu\u00e7\u00e3o da UFSCar que atuou no desenvolvimento da prote\u00edna CaneCPI-5, os trabalhos com as cistatinas (fam\u00edlia de prote\u00ednas envolvidas em diversos processos biol\u00f3gicos) est\u00e3o ligados a pesquisas realizadas no \u00e2mbito do\u00a0Projeto Genoma da Cana-de-A\u00e7\u00facar (Sucest, FAPESP)<\/a>, do qual seu laborat\u00f3rio faz parte.<\/p>\n \u201cNaquela \u00e9poca, nosso grupo identificou e produziu, de forma recombinante em bact\u00e9rias, a primeira cistatina da cana-de-a\u00e7\u00facar. N\u00f3s a denominamos de CaneCPI-1. Em seguida, identificamos e produzimos outras cinco cistatinas da cana, entre elas, a CaneCPI-5, que apresentava atividades inibit\u00f3rias potentes frente \u00e0s ciste\u00edno-peptidases, que s\u00e3o as suas enzimas-alvo. Ao longo do trabalho, notamos que essa prote\u00edna se ligava fortemente a superf\u00edcies lisas, como as cubetas de quartzo utilizadas nas medidas de atividade. Isso nos levou a realizar ensaios em parceria com a professora Mar\u00edlia Buzalaf, de liga\u00e7\u00e3o da prote\u00edna com o esmalte dent\u00e1rio.\u201d<\/p>\n Conforme os pesquisadores, a descoberta de que a CaneCPI-5 protege o esmalte dos dentes e, ao mesmo tempo, regula a microbiota da boca a colocou como uma mol\u00e9cula altamente promissora para a \u00e1rea das pesquisas em odontologia.<\/p>\n \u201cA CaneCPI-5 tem sido usada tamb\u00e9m em trabalhos de outros colegas na \u00e1rea de odontologia, particularmente envolvendo a periodontite. Temos um trabalho em colabora\u00e7\u00e3o com colega da Universidade Federal de Uberl\u00e2ndia, utilizando implantes subcut\u00e2neos de esponja em camundongos, que demonstrou que ela \u00e9 capaz de diminuir a inflama\u00e7\u00e3o e promover a angiog\u00eanese [forma\u00e7\u00e3o de novos vasos sangu\u00edneos] e a fibrinog\u00eanese [forma\u00e7\u00e3o de fibrina, uma prote\u00edna essencial para a coagula\u00e7\u00e3o do sangue], processos importantes na repara\u00e7\u00e3o de tecidos, colocando-a como uma mol\u00e9cula candidata para o uso em cicatriza\u00e7\u00e3o de feridas\u201d, ressalta Silva.<\/p>\n Pr\u00f3ximos passos<\/strong><\/p>\n Dentro do Projeto Tem\u00e1tico, os pesquisadores v\u00e3o continuar tentando entender o funcionamento da CaneCPI-5 em conjunto com outras subst\u00e2ncias.<\/p>\n De acordo com Buzalaf, alguns dos caminhos poss\u00edveis s\u00e3o estudar a CaneCPI-5 em fus\u00e3o com um pept\u00eddeo derivado da estaterina (prote\u00edna encontrada na saliva) para ver se a nova prote\u00edna h\u00edbrida funciona melhor contra os \u00e1cidos que enfraquecem os dentes quando eles v\u00eam do estomago e ainda tentar entender como combater a doen\u00e7a periodontal.<\/p>\n \u201cOutra vertente do projeto \u00e9 associar a CaneCPI-5 com a vitamina E, porque essa subst\u00e2ncia funciona como um carreador para levar a prote\u00edna para ter contato com o dente. N\u00f3s imaginamos que isso pode facilitar a aplica\u00e7\u00e3o do produto diretamente pelo paciente, em casa\u201d, adianta a pesquisadora.<\/p>\n<\/p><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/57005.jpg?resize=696%2C392&ssl=1\")