{"id":47879,"date":"2025-10-12T11:01:41","date_gmt":"2025-10-12T14:01:41","guid":{"rendered":"https:\/\/guialimeira.com.br\/entenda-o-passo-a-passo-da-analise-laboratorial-que-confirma-ou-descarta-intoxicacao-por-metanol-em-sp\/"},"modified":"2025-10-12T11:01:41","modified_gmt":"2025-10-12T14:01:41","slug":"entenda-o-passo-a-passo-da-analise-laboratorial-que-confirma-ou-descarta-intoxicacao-por-metanol-em-sp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/entenda-o-passo-a-passo-da-analise-laboratorial-que-confirma-ou-descarta-intoxicacao-por-metanol-em-sp\/","title":{"rendered":"Entenda o passo a passo da an\u00e1lise laboratorial que confirma ou descarta intoxica\u00e7\u00e3o por metanol em SP"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>O trabalho laboratorial de confirma\u00e7\u00e3o ou descarte de casos de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol entre pacientes de S\u00e3o Paulo \u00e9 parte importante dos esfor\u00e7os do governo do estado para enfrentar os casos envolvendo bebidas adulteradas. At\u00e9 a \u00faltima sexta-feira (10), o n\u00famero de casos descartados de intoxica\u00e7\u00e3o era de 189 ap\u00f3s an\u00e1lises cl\u00ednicas \u2013 25 foram confirmados. A checagem vai desde a coleta das amostras em unidades de sa\u00fade at\u00e9 a an\u00e1lise no Laborat\u00f3rio de Toxicologia Anal\u00edtica Forense (Latof) da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), em Ribeir\u00e3o Preto, que tem expertise pr\u00f3pria e d\u00e1 agilidade na identifica\u00e7\u00e3o de novos casos e seguran\u00e7a na confirma\u00e7\u00e3o ou descarte das suspeitas.<\/p>\n<p>O Governo de S\u00e3o Paulo mant\u00e9m um gabinete de crise ativo para coordenar as a\u00e7\u00f5es da administra\u00e7\u00e3o estadual no enfrentamento \u00e0 crise do metanol. <\/p>\n<p><strong>LEIA MAIS: <a href=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/forca-tarefa-fecha-fabrica-que-adulterava-bebidas-em-sao-bernardo-do-campo\/\" rel=\"noopener\">A\u00e7\u00e3o de intelig\u00eancia da for\u00e7a-tarefa de SP fecha f\u00e1brica de bebidas que usava etanol \u2018batizado\u2019 com metanol<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Quando um paciente chega com sintomas compat\u00edveis com intoxica\u00e7\u00e3o por metanol (como tontura, dores abdominais intensas e confus\u00e3o mental), os profissionais coletam amostras de sangue e urina. A ingest\u00e3o de 10 ml da subst\u00e2ncia pode causar les\u00f5es no nervo \u00f3ptico e, em doses iguais ou superiores a 30 ml, levar a \u00f3bito.\u00a0<\/p>\n<p>\u00c9 essencial que a coleta nas unidades de sa\u00fade ocorra rapidamente, j\u00e1 que o metanol tem uma meia-vida curta, de cerca de 24 horas, de acordo com o professor de Qu\u00edmica da USP Bruno de Martinis. \u201cSe a amostra for colhida dias depois da ingest\u00e3o, o metanol j\u00e1 pode ter sido eliminado do organismo. Por isso, a coleta e o congelamento imediato s\u00e3o fundamentais\u201d, destaca.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"393\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PIC-03-1024x578.png?resize=696%2C393&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-91332\" srcset=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PIC-03-1024x578.png 1024w, https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PIC-03-300x169.png 300w, https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PIC-03-768x433.png 768w, https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PIC-03.png 1361w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u00e9todo utiliza um sistema conhecido como <em>headspace<\/em>, que analisa apenas a fase de vapor da amostra, o que entrega resultados em at\u00e9 uma hora e com alta precis\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<p>Uma vez coletadas, as amostras s\u00e3o enviadas para o laborat\u00f3rio da USP em Ribeir\u00e3o Preto, onde passam por um processo chamado cromatografia em fase gasosa. Essa t\u00e9cnica separa os compostos presentes no sangue, urina ou at\u00e9 fragmentos de tecidos. O m\u00e9todo utiliza um sistema conhecido como <em>headspace<\/em>, que analisa apenas a fase de vapor da amostra, o que entrega resultados em at\u00e9 uma hora e com alta precis\u00e3o.\u00a0<\/p>\n<p>O procedimento \u00e9 detalhado: o material precisa ser colocado em pequenos frascos de vidro lacrados, que s\u00e3o aquecidos e agitados dentro do equipamento. Com o calor, os compostos vol\u00e1teis, como o etanol e o metanol, passam para a fase de vapor, enquanto o restante do l\u00edquido ou tecido permanece no fundo do frasco. Em seguida, o aparelho coleta automaticamente esse vapor e o injeta no sistema de an\u00e1lise, sem abrir o frasco. Isso evita contamina\u00e7\u00f5es e perdas, garantindo confiabilidade no resultado.<\/p>\n<p><strong>LEIA MAIS: <a href=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/sao-paulo-cria-protocolo-para-detectar-metanol-em-bebidas\/\" rel=\"noopener\">S\u00e3o Paulo cria protocolo para detectar metanol em bebidas<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Segundo Martinis, o tempo total para cada exame leva menos de uma hora. \u201cO preparo da amostra leva cerca de dez minutos, e a an\u00e1lise em si, cerca de 30 a 40 minutos. O equipamento trabalha de forma cont\u00ednua, uma amostra ap\u00f3s a outra, o que permite processar v\u00e1rias an\u00e1lises em sequ\u00eancia\u201d, explica o pesquisador. O resultado \u00e9 expresso em gr\u00e1ficos que indicam a presen\u00e7a e a quantidade das subst\u00e2ncias analisadas.<\/p>\n<p>\u201cN\u00f3s conseguimos identificar o metanol em concentra\u00e7\u00f5es bem menores do que o necess\u00e1rio para caracterizar a intoxica\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou Martinis. \u201cNosso limite de seguran\u00e7a \u00e9 de 100 miligramas por litro, enquanto a nota t\u00e9cnica considera 200 miligramas por litro como ponto de risco. Isso garante que nenhuma amostra positiva passe despercebida\u201d, afirma o professor. A presen\u00e7a do etanol e de outros compostos tamb\u00e9m \u00e9 detectada, o que permite diferenciar uma embriaguez comum de um quadro de envenenamento qu\u00edmico causado pelo metanol.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"394\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PIC-04-1024x579.png?resize=696%2C394&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-91333\" srcset=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PIC-04-1024x579.png 1024w, https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PIC-04-300x170.png 300w, https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PIC-04-768x434.png 768w, https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PIC-04.png 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tempo total para cada exame leva menos de uma hora<\/figcaption><\/figure>\n<p>Os resultados laboratoriais est\u00e3o entre os crit\u00e9rios que permitem confirmar, descartar ou manter sob investiga\u00e7\u00e3o os casos notificados. As coletas continuam sendo feitas em unidades de sa\u00fade de todo o territ\u00f3rio paulista. O socorro em at\u00e9 6 horas ap\u00f3s o in\u00edcio dos sintomas \u00e9 fundamental para evitar o agravamento e sequelas. O Estado de S\u00e3o Paulo mant\u00e9m estoque do ant\u00eddoto contra o metanol, o \u00e1lcool et\u00edlico absoluto (etanol 99,9%), dispon\u00edvel em unidades de refer\u00eancia. As unidades de sa\u00fade, tanto p\u00fablicas quanto privadas, est\u00e3o preparadas para realizar o atendimento, que pode incluir a administra\u00e7\u00e3o do ant\u00eddoto, exames laboratoriais e avalia\u00e7\u00e3o oftalmol\u00f3gica.\u00a0<\/p>\n<p>O Estado de S\u00e3o Paulo refor\u00e7ou o estoque de ampolas de \u00e1lcool et\u00edlico absoluto com 3 mil unidades, totalizando 5,5 mil. Al\u00e9m do trabalho t\u00e9cnico dos laborat\u00f3rios e da vigil\u00e2ncia em sa\u00fade, o grupo atua em parceria com o setor de bebidas para refor\u00e7ar a fiscaliza\u00e7\u00e3o e orientar consumidores e comerciantes. As medidas incluem treinamento de agentes p\u00fablicos, campanhas educativas e propostas de endurecimento das regras contra a falsifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>LEIA MAIS: <a href=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/governo-de-sp-suspende-inscricoes-estaduais-de-sete-estabelecimentos-por-venda-irregular-de-bebidas\/\" rel=\"noopener\">Governo de SP suspende inscri\u00e7\u00f5es estaduais de sete estabelecimentos por venda irregular de bebidas<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>An\u00e1lise laboratorial de amostras de bebidas apreendidas<\/strong><\/p>\n<p>A Pol\u00edcia Cient\u00edfica de S\u00e3o Paulo tamb\u00e9m utiliza tecnologia de ponta para para garantir precis\u00e3o na detec\u00e7\u00e3o de bebidas adulteradas durante as investiga\u00e7\u00f5es sobre intoxica\u00e7\u00f5es com metanol no estado. Do registro inicial \u00e0 emiss\u00e3o do laudo final, cada garrafa apreendida passa por uma sequ\u00eancia rigorosa de an\u00e1lises que come\u00e7am na verifica\u00e7\u00e3o de r\u00f3tulos, selos e lacres, realizada no N\u00facleo de Documentoscopia, e avan\u00e7am at\u00e9 os exames qu\u00edmicos no N\u00facleo de Qu\u00edmica, onde s\u00e3o identificados e quantificados os n\u00edveis de metanol. Esse processo d\u00e1 materialidade jur\u00eddica \u00e0s investiga\u00e7\u00f5es e contribuir\u00e1 para a responsabiliza\u00e7\u00e3o dos envolvidos na falsifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"464\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/analise-metanol-bebida-alcoolica-1024x683.jpg?resize=696%2C464&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-89337\" srcset=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/analise-metanol-bebida-alcoolica-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/analise-metanol-bebida-alcoolica-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/analise-metanol-bebida-alcoolica-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/analise-metanol-bebida-alcoolica-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/analise-metanol-bebida-alcoolica.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cada garrafa apreendida passa por uma sequ\u00eancia rigorosa de an\u00e1lises<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Investiga\u00e7\u00f5es e den\u00fancias<\/strong><\/p>\n<p>A Pol\u00edcia Civil mobiliza suas unidades especializadas nas investiga\u00e7\u00f5es sobre os casos de contamina\u00e7\u00e3o por metanol. Desde o aparecimento de novos casos, na semana passada, mais de 21,4 mil garrafas foram apreendidas para averigua\u00e7\u00e3o com ind\u00edcio de falsifica\u00e7\u00e3o ou adultera\u00e7\u00e3o. Em 2025, j\u00e1 s\u00e3o 71,4 mil apreens\u00f5es em a\u00e7\u00f5es contra falsifica\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n<p>S\u00e3o 51 pris\u00f5es, 30 apenas nos \u00faltimos dias, sendo uma delas de um homem apontado como o principal fornecedor de insumos para falsifica\u00e7\u00e3o de bebidas do estado.<\/p>\n<p>Den\u00fancias sobre poss\u00edveis irregularidades e suspeitas a respeito de bebidas adulteradas podem ser enviadas pelo Disque Den\u00fancia 181 ou pelo site da Pol\u00edcia Civil de S\u00e3o Paulo: www.webdenuncia.sp.gov.br. O Procon-SP tamb\u00e9m recebe den\u00fancias: pelo Disque 151 e pelo site www.procon.sp.gov.br. O \u00f3rg\u00e3o de defesa do consumidor ganhou um atalho no site para as den\u00fancias relacionadas aos casos.\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.agenciasp.sp.gov.br\/entenda-o-passo-a-passo-da-analise-laboratorial-que-confirma-ou-descarta-intoxicacao-por-metanol-em-sp\/\" rel=\"noopener\">Informa\u00e7\u00f5es GOV.SP<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O trabalho laboratorial de confirma\u00e7\u00e3o ou descarte de casos de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol entre pacientes de S\u00e3o Paulo \u00e9 parte importante dos esfor\u00e7os do governo do estado para enfrentar os casos envolvendo bebidas adulteradas. 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