A exporta\u00e7\u00e3o de amendoim brasileiro registrou uma marca hist\u00f3rica, em 2025, depois de um per\u00edodo de forte retra\u00e7\u00e3o. Somente de janeiro a agosto deste ano, conforme o levantamento realizado pelo Instituto de Economia Agr\u00edcola (IEA \u2013 Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de S\u00e3o Paulo (SAA), foram comercializadas mais de 180 mil toneladas (t), com um faturamento de US$222 milh\u00f5es. Volume que representa um crescimento exponencial de 26%, em compara\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2024.\u00a0<\/p>\n
Vale destacar que a safra atual exportada foi de 100% de gr\u00e3os paulistas. Os principais destinos foram, respectivamente, para R\u00fassia (22%); China (21%); Arg\u00e9lia (11%) e Pa\u00edses Baixos (7%), que servem como a principal porta de entrada para o bloco europeu. O aumento consider\u00e1vel de envio para o mercado chin\u00eas, (35 mil t), em um intervalo curto de tempo, chama aten\u00e7\u00e3o de representantes do setor.<\/p>\n
Para a pesquisadora do IEA, Renata Martins Sampaio, a necessidade de abastecimento do mercado interno da China foi crucial para o aumento das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras. \u201cEla \u00e9 a principal produtora mundial de amendoim, responde por pouco mais de 35% do total produzido. Da mesma forma, tamb\u00e9m \u00e9 o maior consumidor mundial. Sendo assim, a produ\u00e7\u00e3o chinesa n\u00e3o foi o suficiente para suprir o seu consumo interno\u201d, destacou Renata Martins Sampaio.<\/p>\n
Atualmente, a produ\u00e7\u00e3o nacional \u00e9 de aproximadamente 1 milh\u00e3o de toneladas do produto para o mercado de confeitaria e de \u00f3leo, colocando o Brasil como o sexto maior exportador de gr\u00e3os de alta qualidade.<\/p>\n
Outro destaque da safra 2024\/2025 foi o avan\u00e7o expressivo das exporta\u00e7\u00f5es de \u00f3leo de amendoim, que cresceram mais de 170%, somando 98 mil toneladas destinadas principalmente \u00e0 China (87%) e \u00e0 It\u00e1lia (13%). O produto, considerado uma verdadeira iguaria pelo sabor marcante, pureza e qualidades nutricionais, ganhou ainda mais espa\u00e7o no mercado internacional. \u201cO \u00f3leo \u00e9 naturalmente rico em gorduras poli-insaturadas, especialmente o \u00d4mega 6, que contribui para o fortalecimento do sistema imunol\u00f3gico e para a sa\u00fade cardiovascular. Tamb\u00e9m oferece vitamina E, essencial para a prote\u00e7\u00e3o celular, al\u00e9m de antioxidantes como o resveratrol, subst\u00e2ncia associada \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as como o Alzheimer\u201d, explica a nutricionista Sizele Rodrigues, da Diretoria de Seguran\u00e7a Alimentar (Cosali), ligada \u00e0 SAA.<\/p>\n Cen\u00e1rio estadual<\/strong><\/p>\n Vale destacar que S\u00e3o Paulo \u00e9 o maior produtor nacional, respons\u00e1vel por cerca de 86% da produ\u00e7\u00e3o do pa\u00eds e o principal exportador da leguminosa.\u00a0 De acordo com o IEA, o estado produz, em m\u00e9dia, mais de 700 mil toneladas por ano. Sendo que as principais regi\u00f5es produtoras s\u00e3o, respectivamente, os munic\u00edpios de Tup\u00e3 (13,6%), Mar\u00edlia (12,7%) e Jaboticabal (12,2%).<\/p>\n Para o secret\u00e1rio executivo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, Alberto Amorim, o desempenho do amendoim paulista \u00e9 resultado da soma entre pesquisa, inova\u00e7\u00e3o e governan\u00e7a setorial. \u201cO setor do amendoim \u00e9 motivo de orgulho para o agro paulista, n\u00e3o apenas pelos n\u00fameros hist\u00f3ricos de produ\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o, mas pela s\u00f3lida base cient\u00edfica constru\u00edda pelo Instituto Agron\u00f4mico (IAC-Apta), respons\u00e1vel por variedades que transformaram a competitividade da cultura. Esse avan\u00e7o s\u00f3 foi poss\u00edvel gra\u00e7as \u00e0 atua\u00e7\u00e3o incans\u00e1vel da C\u00e2mara Setorial do Amendoim, que h\u00e1 mais de 10 anos lidera, de forma exemplar, o desenvolvimento e a integra\u00e7\u00e3o desta cadeia produtiva em nosso Estado\u201d, frisou o secret\u00e1rio executivo.<\/p>\n O IAC \u00e9 uma refer\u00eancia em pesquisas com amendoim no Brasil. \u201cO programa de melhoramento gen\u00e9tico de amendoim do IAC , de Campinas, \u00e9 de renome internacional e \u00e9 o respons\u00e1vel por 80% das variedades cultivadas de amendoim no Brasil\u201d, afirma Ign\u00e1cio Jos\u00e9 de Godoy, pesquisador do IAC.<\/p>\n Essas variedades foram criadas para beneficiar os produtores, com alta produtividade e resist\u00eancia a doen\u00e7as e pragas, bem como para melhorar a qualidade do produto, tornando-o mais competitivo principalmente no mercado externo. As \u00e1reas de pesquisa do IAC com o amendoim abrangem o melhoramento gen\u00e9tico, t\u00e9cnicas para o controle de pragas e doen\u00e7as e para o manejo sustent\u00e1vel do solo.\u00a0\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Amendoim-Exportacao-registra-marca-historia-de-180-mil-toneladas-2-1024x768-1.jpeg?resize=696%2C522&ssl=1\")