A produ\u00e7\u00e3o frut\u00edfera no estado de S\u00e3o Paulo est\u00e1 em constante crescimento, e com isso, surgem necessidades e oportunidades de alavancar e aumentar a tecnologia do cultivo. Esse \u00e9 o objetivo do Servi\u00e7o Laboratorial de Micropropaga\u00e7\u00e3o da Diretoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (CATI), sediado em Tiet\u00ea, que acaba de retomar o cultivo de mudas de banana, refor\u00e7ando seu papel como parceiro dos produtores rurais.<\/p>\n
As variedades trabalhadas incluem Grande Naine, Prata-An\u00e3 e Ma\u00e7\u00e3, escolhidas para atender \u00e0 alta demanda e \u00e0 escassez no mercado. Para isso, o espa\u00e7o foi adaptado para manter matrizes saud\u00e1veis e ganhou um moderno sistema de biorreatores, que permite produzir mais mudas com menos trabalho.<\/p>\n
\u201cO Laborat\u00f3rio de Micropropaga\u00e7\u00e3o de Tiet\u00ea j\u00e1 produziu mudas de banana em outras \u00e9pocas. Agora estamos retornando a produ\u00e7\u00e3o dessa cultura. Readequamos a estufa para a manuten\u00e7\u00e3o das matrizes, fizemos a indexa\u00e7\u00e3o de viroses nas matrizes e estamos iniciando a produ\u00e7\u00e3o in vitro. Adquirimos um prot\u00f3tipo da instala\u00e7\u00e3o de biorreatores para produ\u00e7\u00e3o das mudas em meio l\u00edquido, o qual proporcionar\u00e1 uma produ\u00e7\u00e3o maior com menor utiliza\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra. Com essas novidades, poderemos produzir at\u00e9 120 mil mudas por ano\u201d, afirmou a chefe de servi\u00e7o do laborat\u00f3rio, Laura Becker.<\/p>\n
Al\u00e9m da novidade com as bananas, o laborat\u00f3rio mant\u00e9m atua\u00e7\u00e3o consolidada na produ\u00e7\u00e3o de mudas de morango, atividade iniciada em 2008 a partir de uma demanda da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Morango e Hortifruti de Atibaia, Jarinu e Regi\u00e3o. O objetivo \u00e9 fornecer mudas de matrizes de morango, com alta qualidade gen\u00e9tica e fitossanit\u00e1ria, nas cultivares adequadas ao microclima da regi\u00e3o e quantidades necess\u00e1rias para atender os viveiristas e produtores rurais.<\/p>\n
\u201cPara que isso funcione no tempo certo, \u00e9 preciso fazer a extra\u00e7\u00e3o dos meristemas entre o m\u00eas de outubro e dezembro, para que possamos multiplicar estas pl\u00e2ntulas recuperadas dos meristemas, enraiz\u00e1-las e aclimatar at\u00e9 o m\u00eas de setembro do pr\u00f3ximo ano, quando chegam ao viveirista para serem multiplicadas novamente. No m\u00eas de mar\u00e7o, as mudas das matrizes dos viveiristas v\u00e3o para o produtor de morango, onde v\u00e3o florescer e produzir os frutos de junho a dezembro deste mesmo ano\u201d, contou Laura.<\/p>\n Desde ent\u00e3o, o trabalho de produ\u00e7\u00e3o de mudas de matrizes feito pelo laborat\u00f3rio tem sido de grande sucesso. Segundo a pesquisadora, cada muda de matriz de morango produzida pelo laborat\u00f3rio pode gerar, em m\u00e9dia, mais de 250 outras mudas. Este ano, o laborat\u00f3rio produziu cerca de 15 mil mudas, que desenvolveram aproximadamente 4 milh\u00f5es de mudas de morangos. Al\u00e9m disso, o cultivo em laborat\u00f3rio oferece benef\u00edcios ao viveirista no aspecto ecol\u00f3gico, financeiro e ambiental.<\/p>\n A diferen\u00e7a de qualidade \u00e9 sentida pelo viveirista de Jundia\u00ed, Denis Mingoti. Parceiro do laborat\u00f3rio, ele faz a climatiza\u00e7\u00e3o das mudas de matrizes e decidiu retomar o trabalho com morango ap\u00f3s 15 anos.\u00a0<\/p>\n \u201cAs mudas da CATI s\u00e3o refer\u00eancia no mercado de mudas in vitro, com \u00f3tima qualidade e sanidade. O principal diferencial \u00e9 a sanidade das plantas. Por serem cultivadas em laborat\u00f3rio, em um ambiente controlado e est\u00e9ril, temos mais confian\u00e7a no material\u201d, disse Denis.<\/p>\n<\/p><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciasp.sp.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/mudasviveirista-2.png?resize=666%2C372&ssl=1\")
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