{"id":22343,"date":"2025-01-31T18:42:37","date_gmt":"2025-01-31T21:42:37","guid":{"rendered":"https:\/\/guialimeira.com.br\/2025\/01\/31\/saude-mental-e-tema-do-programa-xodo-de-cozinha-deste-sabado\/"},"modified":"2025-01-31T18:42:37","modified_gmt":"2025-01-31T21:42:37","slug":"saude-mental-e-tema-do-programa-xodo-de-cozinha-deste-sabado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/saude-mental-e-tema-do-programa-xodo-de-cozinha-deste-sabado\/","title":{"rendered":"Sa\u00fade mental \u00e9 tema do programa Xod\u00f3 de Cozinha deste s\u00e1bado"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>A\u00a0<strong>TV Brasil<\/strong>\u00a0exibe neste s\u00e1bado (1\u00ba), \u00e0s 13h, mais uma edi\u00e7\u00e3o in\u00e9dita do programa\u00a0<em>Xod\u00f3 de Cozinha<\/em>. Desta vez, o convidado \u00e9 o neurocientista e escritor Sidarta Ribeiro. Ao longo da atra\u00e7\u00e3o, a chef Regina Tchelly conversa com Sidarta sobre sa\u00fade mental e as propriedades calmantes do maracuj\u00e1.<img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.png?w=696&#038;ssl=1\" style=\"width:1px; height:1px; display:inline;\"\/><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.gif?w=696&#038;ssl=1\" style=\"width:1px; height:1px; display:inline;\"\/><\/p>\n<p>O Brasil \u00e9 o pa\u00eds com mais pessoas ansiosas no mundo: quase 10% da popula\u00e7\u00e3o sofrem de ansiedade. Durante o epis\u00f3dio, Regina e Sidarta batem um papo descontra\u00eddo e destacam que cozinhar pode ser uma atividade terap\u00eautica.<\/p>\n<p>Enquanto prepara receitas com maracuj\u00e1 &#8211; fruta rica em magn\u00e9sio, que ajuda a controlar o estresse e a ansiedade -, a chef aborda a rela\u00e7\u00e3o entre sa\u00fade mental e culin\u00e1ria. As receitas elaboradas no decorrer do programa s\u00e3o doce de entrecasca de maracuj\u00e1, bolo de maracuj\u00e1 e ch\u00e1 de folha de maracuj\u00e1.<\/p>\n<p>O conte\u00fado original da emissora p\u00fablica prioriza a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, nutritiva, de baixo custo e com uso integral dos alimentos. O<em> Xod\u00f3 de Cozinha<\/em> pode ser acompanhado no<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/tvbrasil\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> YouTube<\/a> do canal e fica dispon\u00edvel no app <a href=\"https:\/\/play.ebc.com.br\/tabs\/home\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">TV Brasil Play.<\/a><\/p>\n<p>Sidarta Ribeiro \u00e9 professor titular e um dos fundadores do Instituto do C\u00e9rebro da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Tem experi\u00eancia em neuroetologia, neurobiologia molecular e neurofisiologia dos sistemas.<\/p>\n<h2>Sobre o <em>Xod\u00f3 de Cozinha<\/em><\/h2>\n<p>Apresentado pela chef Regina Tchelly na <strong>TV Brasil<\/strong>, o programa <em>Xod\u00f3 de Cozinha<\/em> busca incentivar a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e de baixo custo. A temporada de estreia tem 26 epis\u00f3dios. Cada edi\u00e7\u00e3o conta com um convidado especial para preparar receitas com um alimento espec\u00edfico e conversar sobre um tema. A produ\u00e7\u00e3o recebe personalidades como Bela Gil, Andr\u00e9 Trigueiro e Sidarta Ribeiro, entre outros.<\/p>\n<p>Com seu afeto e carisma, a chef Regina Tchelly tem\u00a0linguagem bastante caracter\u00edstica para cativar o p\u00fablico e os entrevistados da nova atra\u00e7\u00e3o televisiva. &#8220;Os convidados s\u00e3o incr\u00edveis e fico feliz de estar reunida com tanta gente que est\u00e1 fazendo acontecer, mostrando que \u00e9 poss\u00edvel comer bem, de forma saud\u00e1vel e acess\u00edvel&#8221;, afirma.<\/p>\n<p>Os assuntos discutidos na produ\u00e7\u00e3o giram em torno de quest\u00f5es como sustentabilidade, combate \u00e0 fome, sazonalidade dos alimentos, gera\u00e7\u00e3o de renda, empreendedorismo e educa\u00e7\u00e3o financeira. Al\u00e9m disso, o programa valoriza a cultura tradicional e afetiva, al\u00e9m de abordar pratos que evocam mem\u00f3rias e heran\u00e7as culin\u00e1rias.<\/p>\n<p>A atra\u00e7\u00e3o \u00e9 gravada na cozinha do projeto Favela Org\u00e2nica, iniciativa idealizada por Regina Tchelly que h\u00e1 13 anos promove a culin\u00e1ria saud\u00e1vel nas comunidades Babil\u00f4nia e Chap\u00e9u Mangueira, na zona sul do Rio de Janeiro. A coprodu\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada pela TV Brasil com a Kromaki.\u00a0O\u00a0<em>Xod\u00f3 de Cozinha<\/em> tem dire\u00e7\u00e3o de Pedro Asbeg.<\/p>\n<h2>Sobre o Favela Org\u00e2nica<\/h2>\n<p>O Favela Org\u00e2nica j\u00e1 recebeu diversos pr\u00eamios, nacionais e internacionais, por suas a\u00e7\u00f5es que visam promover a seguran\u00e7a alimentar, capacita\u00e7\u00e3o profissional e uma mudan\u00e7a na cultura de consumo e desperd\u00edcio de alimentos. Chef de cozinha, empreendedora social e fundadora do projeto, Regina \u00e9 paraibana e mora no Rio de Janeiro h\u00e1 20 anos.<\/p>\n<h2>Ao vivo e <em>on demand<\/em><\/h2>\n<p>Acompanhe a programa\u00e7\u00e3o da <strong>TV Brasil<\/strong> pelo canal aberto, TV por assinatura e parab\u00f3lica. Sintonize: <a href=\"https:\/\/tvbrasil.ebc.com.br\/comosintonizar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/tvbrasil.ebc.com.br\/comosintonizar<\/a>.<\/p>\n<p>Seus programas favoritos est\u00e3o no <strong>TV Brasil Play<\/strong>, pelo <em>site<\/em> <a href=\"http:\/\/tvbrasilplay.com.br\/tabs\/home\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/tvbrasilplay.com.br<\/a> ou por aplicativo no smartphone. O app pode ser baixado gratuitamente e est\u00e1 dispon\u00edvel para Android e iOS. Assista tamb\u00e9m pela WebTV: <a href=\"https:\/\/tvbrasil.ebc.com.br\/webtv\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/tvbrasil.ebc.com.br\/webtv<\/a>.<\/p>\n<h2>Servi\u00e7o<\/h2>\n<p><em>Xod\u00f3 de Cozinha<\/em> \u2013 s\u00e1bado, dia 1\u00ba\/02, \u00e0s 13h, na <strong>TV Brasil<\/strong><\/p>\n<p><strong>TV Brasil<\/strong> na internet e nas redes sociais<br \/><em>Site<\/em> \u2013 https:\/\/tvbrasil.ebc.com.br<br \/>Facebook \u2013 https:\/\/www.facebook.com\/tvbrasil<br \/>Instagram \u2013 https:\/\/www.instagram.com\/tvbrasil<br \/>YouTube \u2013 https:\/\/www.youtube.com\/tvbrasil<br \/>X \u2013 https:\/\/x.com\/TVBrasil<br \/>TikTok \u2013 https:\/\/www.tiktok.com\/@tvbrasil<br \/>TV Brasil Play &#8211; http:\/\/tvbrasilplay.com.br<\/p>\n<p>      <!-- Relacionada --><\/p>\n<p>            <!-- Relacionada -->\n    <\/div>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><script async src=\"\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/saude\/noticia\/2025-01\/saude-mental-e-tema-do-programa-xodo-de-cozinha-deste-sabado\" rel=\"noopener\">Ag\u00eancia Brasil <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A\u00a0TV Brasil\u00a0exibe neste s\u00e1bado (1\u00ba), \u00e0s 13h, mais uma edi\u00e7\u00e3o in\u00e9dita do programa\u00a0Xod\u00f3 de Cozinha. 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