Chegou o momento mais esperado pelos amantes do vinho: a vindima 2025, per\u00edodo de colheita da uva, quando os frutos atingem a matura\u00e7\u00e3o ideal, fundamental para o sabor e a qualidade dos vinhos. Para comemorar, diversas vin\u00edcolas organizam eventos que incluem almo\u00e7os, passeios guiados e a tradicional \u201cpisa da uva\u201d, na qual os visitantes podem esmagar os cachos com os p\u00e9s e participar simbolicamente da produ\u00e7\u00e3o do vinho.<\/p>\n
\u201c\u00c9 uma experi\u00eancia \u00fanica, que resgata a t\u00e9cnica milenar trazida ao Brasil por colonizadores europeus e imigrantes italianos. Sem d\u00favida, a pisa da uva \u00e9 um dos maiores atrativos oferecidos pelas vin\u00edcolas paulistas\u201d, destacou Roberto de Lucena, secret\u00e1rio de Turismo e Viagens.<\/p>\n
A Secretaria de Turismo e Viagens de S\u00e3o Paulo (Setur-SP) selecionou seis vin\u00edcolas participantes do programa Rotas do Vinho de S\u00e3o Paulo (https:\/\/rotasdovinho.sp.gov.br\/rotas<\/a>), que promove o enoturismo no estado. Confira:<\/p>\n Famosa pela produ\u00e7\u00e3o de vinhos coloniais das variedades Isabel e Bord\u00f4, a Quinta do Olivardo oferece duas experi\u00eancias: a Pisa dos Mi\u00fados (para crian\u00e7as, realizada em 11 de janeiro) e a Pisa da Uva (para toda a fam\u00edlia).<\/p>\n A atividade inclui a colheita dos cachos no parreiral e a pisa da uva em um lagar (tanque de madeira), acompanhadas por m\u00fasica e dan\u00e7a t\u00edpicas portuguesas. O evento inclui ainda almo\u00e7o com vinho \u00e0 vontade e acontece nos dias 18 e 25 de janeiro, al\u00e9m de 1\u00ba de fevereiro de 2025. Informa\u00e7\u00f5es e ingressos pelo WhatsApp: (11) 98856-3222.<\/p>\n A Vila Don Patto \u00e9 um complexo que combina enoturismo e gastronomia, com op\u00e7\u00f5es de culin\u00e1ria portuguesa, italiana e grelhados, al\u00e9m de wine bar, emp\u00f3rio, loja de artesanato e \u00e1rea de lazer.<\/p>\n A Pisa da Uva come\u00e7a com caf\u00e9 da manh\u00e3 e traslado em jardineira (\u00f4nibus aberto) at\u00e9 a Vin\u00edcola Casa da \u00c1rvore, parceira do evento. Ap\u00f3s a colheita das uvas no parreiral, acontece a pisa acompanhada de m\u00fasica e dan\u00e7a. O passeio termina com um almo\u00e7o especial na Vila Don Patto. O evento ocorre em 15 e 16 de fevereiro de 2025. Mais informa\u00e7\u00f5es e reservas: (11) 97563-9637.<\/p>\n A experi\u00eancia na Vin\u00edcola G\u00f3es come\u00e7a com transporte at\u00e9 os vinhedos, onde um guia apresenta a hist\u00f3ria do local e da produ\u00e7\u00e3o dos vinhos. Os visitantes conhecem a f\u00e1brica e participam da pisa da uva, seguida de degusta\u00e7\u00e3o de tr\u00eas r\u00f3tulos.<\/p>\n A atividade, com dura\u00e7\u00e3o aproximada de duas horas, termina com almo\u00e7o opcional nos restaurantes parceiros. A vindima acontece nos dias 26 de janeiro, 2 e 9 de fevereiro de 2025. Detalhes e ingressos: https:\/\/www.wine-locals.com\/passeios\/tour-especial-com-pisa-da-uva-na-vinicola-goes<\/a>.<\/p>\n Integrando enoturismo sustent\u00e1vel, a Casa da \u00c1rvore oferece a vindima com recep\u00e7\u00e3o, welcome drink (drink de boas-vindas), colheita no parreiral, pisa da uva e m\u00fasica ao vivo. Os participantes tamb\u00e9m assistem ao sabrage (abertura de espumante com sabre) e desfrutam de almo\u00e7o com pratos t\u00edpicos eslovenos harmonizados com os vinhos da casa.<\/p>\n O evento ocorre de 1\u00ba a 15 de fevereiro de 2025. Mais informa\u00e7\u00f5es: https:\/\/www.wine-locals.com\/passeios\/vindima-na-vinicola-casa-da-arvore<\/a>.<\/p>\n Na regi\u00e3o de Campinas, a Casa Verrone oferece a pisa das uvas e almo\u00e7os com menus variados. Com 15 hectares de vinhedos, a vin\u00edcola destaca-se pela produ\u00e7\u00e3o de vinhos com uvas europeias. A vindima acontece nos dias 18 e 19 de janeiro de 2025. Informa\u00e7\u00f5es e reservas: https:\/\/www.instagram.com\/casaverrone\/<\/a>.<\/p>\n Com tradi\u00e7\u00e3o familiar, a Vin\u00edcola Carmela oferece uma experi\u00eancia completa que inclui caf\u00e9 da manh\u00e3, colheita, pisa da uva, degusta\u00e7\u00e3o de vinhos e sucos, e almo\u00e7o t\u00edpico italiano. Os visitantes podem escolher entre polenta com ragu ou lanche especial do Nono. O evento ser\u00e1 nos dias 18 e 19 de janeiro de 2025. Detalhes e reservas: (19) 97143-8658 ou https:\/\/www.instagram.com\/vinicolacarmela\/<\/a>.<\/p>\n<\/div>\nQuinta do Olivardo (S\u00e3o Roque)<\/h2>\n
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Vila Don Patto (S\u00e3o Roque)<\/h2>\n
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Vin\u00edcola G\u00f3es (S\u00e3o Roque)<\/h2>\n
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Vin\u00edcola Casa da \u00c1rvore (S\u00e3o Roque)<\/h2>\n
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Casa Verrone (Itobi)<\/h2>\n
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Vin\u00edcola Carmela (Amparo)<\/h2>\n