{"id":2002,"date":"2024-04-19T14:58:02","date_gmt":"2024-04-19T17:58:02","guid":{"rendered":"https:\/\/guialimeira.com.br\/2024\/04\/19\/projeto-cozinhalimento-realiza-oficinas-em-limeira\/"},"modified":"2024-04-19T14:58:02","modified_gmt":"2024-04-19T17:58:02","slug":"projeto-cozinhalimento-realiza-oficinas-em-limeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guialimeira.com.br\/news\/projeto-cozinhalimento-realiza-oficinas-em-limeira\/","title":{"rendered":"Projeto Cozinhalimento realiza oficinas em Limeira"},"content":{"rendered":"


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A Prefeitura de Limeira, por meio de um conv\u00eanio com o Governo Estadual, promove nesta semana, oficinas do projeto Cozinhalimento. As atividades, com a participa\u00e7\u00e3o de 120 alunos no total, s\u00e3o ministradas na sala de gastronomia do Ceprosom (Centro de Promo\u00e7\u00e3o Social Municipal), localizado no NAC (N\u00facleo de Atendimento ao Cidad\u00e3o).<\/p>\n

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Na quinta-feira (18), os participantes receberam informa\u00e7\u00f5es sobre o aproveitamento integral dos alimentos, alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e congelamento de comidas e salgados. Eles tamb\u00e9m aprenderam como montar saladas de potes e outras receitas, como antepasto com casca de banana, tabule, bolo de ab\u00f3bora com calda de chocolate, doce de banana e ch\u00e1 de abacaxi. \u201cJ\u00e1 participei de outros cursos, quero produzir para a fam\u00edlia e comercializar\u201d, comentou Rosa Busquim, de 60 anos.<\/p>\n

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Nesta sexta-feira (19), a vice-prefeita Erika Tank e a presidente do Ceprosom Maria Auc\u00e9lia Damaceno acompanharam as oficinas de p\u00e3es caseiros e bolos de pote. \u201cEste projeto promove a capacita\u00e7\u00e3o na \u00e1rea da culin\u00e1ria, al\u00e9m de possibilitar a gera\u00e7\u00e3o de renda, por meio do empreendedorismo. Agradecemos ao Estado por esta parceria\u201d, destacou Erika Tank.<\/p>\n

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As atividades foram ministradas pelas nutricionistas Caroline Santos e Meire Pereira da Silva. Atento \u00e0s explica\u00e7\u00f5es, Jos\u00e9 Ribeiro dos Santos, de 66 anos, disse que a culin\u00e1ria \u00e9 sua voca\u00e7\u00e3o. \u201cSempre gostei de cozinhar, agora como aposentei, posso aperfei\u00e7oar as t\u00e9cnicas para complementar minha renda\u201d, afirmou.<\/p>\n

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SOBRE O COZINHALIMENTO<\/p>\n

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Limeira recebeu, em dezembro de 2023, um investimento da ordem de R$ 80 mil para a aquisi\u00e7\u00e3o de diversos utens\u00edlios e eletrodom\u00e9sticos de cozinha. A a\u00e7\u00e3o integrou o projeto Cozinhalimento, uma parceria da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Agricultura, Fundo Social de Limeira, Ceprosom e Governo Estadual. Iniciativa que tamb\u00e9m foi intermediada pelo vereador Helder do T\u00e1xi.<\/p>\n


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